Cách làm Mousse chocolate cấp tốc

mousse-chocolate-cap-toc-xHPU4uMotIWxtegApnZV

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Mousse chocolate cấp tốc, nhanh-gọn-lẹ mà cực kỳ chất lượng với kem whipping, trứng gà và chocolate, bạn đã thử món này lần nào chưa? Trổ tài làm món bánh mousse chocolate này cho người ấy thưởng thức cũng thú vị lắm đấy.

Thành Phần

100 Gr Chocolate đen

300 ml Kem whipping

50 Gr Đường trắng

1 Quả Trứng gà

1 Ống Vani

Thành Phần Chính

Công Thức

Chuẩn bị nguyên liệu. Chúng mình đun nóng kem whipping ở khoảng 40 độ C. Sau đó, bẻ nhỏ chocolate rồi trộn chung với kem whipping, đun cho tới khi tan chảy. Đổ hỗn hợp kem whipping chocolate ra 1 chiếc bát. Tiếp đến, đặt bát kem vào âu đá, đánh hỗn hợp tới khi mịn.

Sau đó, chúng mình tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Đánh bông lòng trắng trứng, thêm đường rồi đánh cho thật mịn. Mình trộn kem trứng vào với hỗn hợp chocolate. Cuối cùng, các bạn trộn hỗn hợp kem trứng tới khi quyện đều vào nhau là đã hoàn thành món mousse siêu hấp dẫn rồi đấy!

Chúng mình có thể trang trí món mousse này tùy theo sở thích riêng nhé! Các bạn có thể ăn mousse kèm với mứt việt quất và cốm đủ màu sắc. Trông thật hấp dẫn phải không các bạn?

Search This Blog

Anna Weight